Desde este miércoles 8 hasta el domingo 12 de abril, el Atlántico se sumerge en las tradiciones que enaltecen su patrimonio religioso. Debido a la temporada de aislamiento social preventivo, las autoridades departamentales y locales han desarrollado acciones para acercar las prácticas propias de la Semana Santa a la ciudadanía.
Uno de los planes más esperados por los atlanticenses durante esta temporada es el consumo de dulces tradicionales con productos cosechados en los municipios. En esta ocasión, gracias a una alianza entre la Gobernación del Atlántico, el programa La Propia Canasta, Gases del Caribe, Cámara de Comercio de Barranquilla y Domicilios 411, estas delicias llegarán directo a los hogares de los atlanticenses, a través de diversos canales de distribución.
'Después del éxito del Festival de la Ciruela a tu casa, hemos decidido apoyar a las matronas y productores agrícolas con esta campaña denominada ‘Dulce esperanza’, la cual llevará variedad de sabores a nuestras casas. Así estamos preservando las tradiciones gastronómicas de nuestro patrimonio cultural, durante esta época de aislamiento por el Covid-19', explicó la secretaria de Cultura y Patrimonio, Marcela Dávila.
Más de 60 campesinos y matronas de Santo Tomás, Palmar de Varela y Campeche se beneficiarán con esta iniciativa, para la cual han preparado dulces de coco con leche, guandú con panela y coco, piña con tomate criollo, papaya, ñame, cocadas de guayaba, bocadillos de mango y mermeladas de marañón, que serán distribuidos por paquetes en diferentes cantidades y con valores que oscilan entre los 16.000 y los 25.000 pesos, con domicilio incluido.
'Los dulces se pueden conseguir, desde este miércoles, en el teléfono fijo 3541111 y a través del WhatsApp 3114111111. Para la tranquilidad de los consumidores, nuestros productores han sido entrenados por el SENA Atlántico en prácticas de conservación de alimentos y la empresa de distribución cumple con los protocolos de bioseguridad, para que todos disfruten de los dulces en familia', añadió Dávila.
