Del 22 al 26 de enero, la calidez de Sabanalarga se transformará en un escenario vibrante de cultura y tradición con la edición 2025 del Sabana Fest.
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Bajo el lema “Escucha al centro”, este festival invita a propios y visitantes a sumergirse en una experiencia que honra los 281 años de historia de este municipio atlanticense, consolidando su riqueza artística, literaria y gastronómica.
Organizado con el apoyo del Ministerio de Cultura, a través del Programa Nacional de Concertación Cultural y el respaldo de la Alcaldía de Sabanalarga, Sabana Fest 2025 desplegará más de 13 eventos pensados para conectar a la comunidad con su herencia y redescubrir el corazón de este municipio emblemático del Atlántico.
La apertura, el miércoles 22 de enero a las 4:00 p.m., tendrá lugar en la histórica casa de Clemente Salazar Movilla. Este espacio será testigo de los Diálogos de Ciudad: cultura y territorio, miradas para la transformación social, un encuentro en el que el historiador Francisco Eversley y Toni Celia, director del Centro Cultural Cayena de la Universidad del Norte, reflexionarán sobre la identidad y el desarrollo de la región.
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Los Diálogos continuarán hasta el 26 de enero, contando con la participación de destacadas figuras como Carlos Liñán Pitre, Isabel Cristina Ramírez y Tawny Moreno, quienes explorarán temas como la narración musical y la figura femenina en la obra de Gabriel García Márquez.
Uno de los momentos más esperados será el laboratorio gastronómico, dirigido por la chef Milena Lora, que tendrá lugar al aire libre en la Antigua Plaza de Mercado. Aquí, los asistentes podrán disfrutar y aprender sobre los sabores autóctonos que hacen única a la cocina sabanalarguera.
Para los más pequeños, se realizarán talleres de dibujo que despertarán su creatividad. Los amantes de la historia podrán recorrer la ruta patrimonial y deleitarse con exposiciones museográficas y fotográficas que capturan la esencia de Sabanalarga a través del tiempo.
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“Sabana Fest es más que un evento cultural; es un puente hacia nuestra identidad colectiva. Con cada paso por nuestras calles, con cada historia compartida en los Diálogos de Ciudad y con cada sabor que probamos en el laboratorio gastronómico, nos reconectamos con nuestra esencia y celebramos el legado de Sabanalarga”, afirmó Xavier Ávila, historiador y organizador del festival.
“Todo converge en el centro, donde la historia y el presente se abrazan”, destacó.
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Sabana Fest 2025: Escucha al centro no solo será una fiesta cultural, sino una declaración de amor por Sabanalarga y sus 281 años de historia. Una invitación a vivir la magia de su arquitectura, sabores y voces que resuenan en cada rincón de esta tierra.
