Las especies de ganado y equino son dos de los mayores activos que exhibirá desde hoy Agroexpo Caribe 2016. El evento, que es la más grande vitrina del país del agro colombiano, abre sus puertas en el Puerta de Oro, Centro de Eventos del Caribe en Barranquilla, con una feria pecuaria de unos 2.250 animales (ver infografía).
Francisco Salzedo, presidente de Asoequino, estima que solo en los más de 200 caballos que se exhibirán hay inversiones de unos $100.000 millones. 'Teniendo en promedio que hay caballos desde $10 millones hasta de uno y 2 millones de dólares'.
Dos de esos caballos, que los visitantes podrán observar y destaca Asoequinos, es ‘Natacha’, de la Candelaria, una yegua criolla colombiana de paso fino y ganadora en eventos nacionales. ‘Arrogante’, del criadero XXI de San José, es otro de los ejemplares obligado a observar y permanecerá en las 250 pesebreras acondicionadas en el área exterior del Puerta de Oro y paralelo al canal de acceso del río Magdalena.
Decenas de trabajadores ayer también mantenían a las 2.000 cabezas de ganado de todo el país que estarán en la feria de Asocebú.
En 1.000 corrales techados y pisos cubiertos con cascarilla de arroz, protegidos del sol y la lluvia, permanecerán a la espera de su aparición en la pasarela. Y otros 75 corrales serán para el ganado de remate.
Algunos de esos ejemplares ya habían superado la prueba de la báscula y la medición del ojo de lomo, que consiste tomar medidas en la penúltima costilla, donde un transductor hace un corte transversal con ultrasonido, su frecuencia profundiza y define el músculo del ganado.
En otra área contigua a los corrales, los trabajadores de 203 ganaderías bañaban y alimentaban los bovinos para adaptarlos al entorno.
Las ganaderías vendrán de los Llanos Orientales, del Magdalena Medio, Antioquia y el Caribe, precisó Andrés Arenas, director ejecutivo de Asocebú.
El componente pecuario de la feria estará conformado por 1.200 ejemplares de las razas Brahman, Gyr y Guzerá, y hembras con certificado de cruce para leche y carne, procedentes de todas las regiones del país, participarán en pista como en el remate en la edición 69 de la Feria Nacional Cebú.
En la feria pecuaria habrá el componente de ciencia y la genética, que permite a los ganaderos dueños de equinos mejorar la raza de sus animales y saber con anticipación cuáles son las fortalezas de las futuras crías.
Los beneficios de la biotecnología, las técnicas de fertilización in vitro y la inseminación artificial tendrán su espacio en Agroexpo.
Sergio Palomares, de Embriones Sinú, uno de los expositores, precisa que desde 2003 Colombia aplica la biotecnología y ha tenido un crecimiento, pero el inventario del ganado tiene que aumentar. 'Una manera de mejorar el panorama es aplicando biotecnología y limitando el sacrificio de hembras'.
La cría de ovinos y carneros, con una creciente demanda en la culinaria gourmet, mostrará con Ovinca sus progresos.
La Asociación de Ovinos del Caribe (Ovinca) precisa que desde hace unos cinco años la incorporación de la industria, técnicas de mejoramiento genético, el crecimiento en volumen de producción y la apertura de canales de comunicación y distribución, han definido las potencialidades del sector.
El otro gran atractivo para los visitantes, que podrán ingresar pagando $13 mil pesos, será toda la gran muestra de alimentos, empresas del sector y bienes de capital producidos en Barranquilla.
Durante el fin de semana la familia podrá ingresar con sus niños y participar de las granjas acondicionadas y disfrutar de las degustaciones de productos.
Para los empresarios Agroexpo ofrecerá un portafolio de equipos y servicios para la tecnificación y la productividad del campo. Además de las muestras de guayaba, mango, plátanos, variedades de verduras y otros productos cosechados en la región.
Asohofrucol es la entidad que agremia y representa a productores de frutas, hortalizas, plantas aromáticas, raíces y tubérculos y exhibirá una muestra de lo mejor del campo con los proyectos productivos que ejecutan para impulsar a los campesinos del país y, sobre todo, de la región. La organización señala que la zona con mayor número de áreas cultivadas en Colombia es Antioquia con 98.038 hectáreas sembradas, mientras de Atlántico figura con 9.467 hectáreas destinadas a la producción agrícola.
Barranquilla tendrá en los 90 expositores y 30.000 metros comercializados a empresas exitosas con sus productos innovadores como Superbrix.
Otra de las novedades tecnológicas es una mesa separadora de granos por densidad que tiene un nivel de eficiencia del 99%, y un degerminador de maíz basado en tecnología para el fraccionamiento de cereales y la producción de etanol que permite retirar simultáneamente el salvado y el germen del grano.
Agroexpo tendrá paralelo el III Encuentro Agroindustrial que será el aporte académico y de reflexión sobre el futuro del campo (ver gráfico) en el país. Acopi organizador del evento anuncia como invitado al Ministro de Agricultura, Aurelio Irragori.
203 ganaderías avaladas por el ICA
Para la feria Agroexpo Caribe 2016 que empieza hoy, el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, avaló el ingreso de animales de exposición y remate, provenientes de 203 ganaderías de todo el país. Entre los requisitos de inscripción, el instituto solicitó a los expositores los certificados veterinarios confirmando las buenas condiciones de salud del animal y certificado de vacunas dependiendo la especie. En equinos, los resultados negativos en Anemia Infecciosa Equina, AIE; vacuna contra Encefalitis Equina Venezolana, EEV, e influenza equina. En bovinos, hembras mayores de 24 meses y machos de 8 meses de edad en adelante deben proceder de hatos libres de brucelosis.
Transporte oficial
El Sistema de Transporte Masivo ha puesto su servicio para que el público pueda trasladarse a la feria Agroexpo desde hoy y hasta el domingo 9 de octubre al Puerta de Oro.
La gerencia de Transmetro informó que tendrá una operación especial en su ruta A8-1 Paraíso, que lleva a los usuarios hasta el centro ferial. La ruta tendrá frecuencia de 8 minutos los días de semana, 6.5 el sábado y 10 el domingo, en hora pico, y operará desde las 5:30 de la mañana hasta las 9:45 de la noche, de lunes a sábado y de 6 de la mañana a 9:35 de la noche el domingo. Además, cinco buses adicionales estarán disponibles para atender un posible incremento de la demanda de usuarios y así llevar a todos eficientemente a la feria.
