El desayuno es el alimento más importante del día; debe ser nutritivo y saludable para proporcionarles a las personas la energía suficiente en sus diferentes actividades incluyendo el ejercicio, el estudio o el trabajo.
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Dentro de esta comida, los huevos revueltos son muy comunes, ya que proporcionan proteínas, 6 gramos por huevo, y nutrientes esenciales, 14 por huevo, para el organismo, convirtiéndose en todo un clásico de la cocina.
Para esta receta cremosa, lo primero a tomar en cuenta es que los huevos deben estar frescos y ser de alta calidad, para que al final no se pierda la textura cremosa. Se recomiendan los huevos criollos o de corral.
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El segundo paso es escoger bien el tipo de grasa que se le va a agregar, puede ser mantequilla como sugieren algunos chef, aceite de oliva para darle un toque de sabor diferente, o incluso leche o crema de leche; cualquiera es exquisito para la receta.
Luego de tener todos los ingredientes a la mano, debe realizar la siguiente receta para obtener los huevos revueltos cremosos:
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