El té es una de las bebidas más consumidas alrededor del mundo por sus múltiples beneficios, y la combinación de canela con guayaba resalta entre todos como una alternativa que no solo es nutritiva, sino que también favorece el sistema digestivo y respiratorio.
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Esta bebida, preparada a base de ingredientes naturales, se ha convertido en la opción ideal para aquellos que buscan mejorar su salud intestinal de manera sencilla, sin tener que recurrir a fármacos.
La guayaba, una fruta cultivada en diversas regiones de Colombia como Boyacá, Santander y Valle del Cauca, es rica en vitaminas C, A y E, además de minerales como potasio, calcio y magnesio. Mientras tanto, la canela, conocida por su uso medicinal desde tiempos antiguos, aporta antioxidantes y compuestos que fortalecen el sistema inmunológico, además de ser una aliada en el control de los niveles de azúcar en la sangre.
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El té de canela y guayaba reúne las propiedades de estos dos ingredientes, ofreciendo beneficios como la prevención de enfermedades respiratorias, la mejora de la digestión y el apoyo en el control del peso. Además, su preparación no solo conserva sus nutrientes esenciales, sino que resulta práctica para cualquier momento del día.
A continuación, le explicamos cómo preparar esta infusión.
Ingredientes
- 1 litro de agua
- 1 rama de canela
- 2 hojas de guayaba frescas o 1 guayaba madura picada
- Miel al gusto (opcional)
Preparación
- Lave las hojas de guayaba o los trozos de la fruta para retirar cualquier impureza.
- En una olla, caliente el agua a fuego medio hasta que hierva.
- Agregue la rama de canela y las hojas o la fruta picada.
- Deje hervir durante 10 minutos para que los sabores y nutrientes se integren al agua.
- Retire del fuego y deje reposar por 5 minutos con la olla tapada.
- Cuele la infusión y sirva caliente. Puede endulzarla con miel si lo desea.
Beneficios de esta infusión
- Prevención de enfermedades respiratorias: su contenido de vitamina C actúa como antioxidante, protegiendo las células de los radicales libres.
- Mejora digestiva: alivia el estreñimiento y la diarrea, mientras regula el tránsito intestinal.
- Control de peso: esta bebida es baja en calorías y acelera el metabolismo.
- Regulación de la glucosa: la canela ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y a disminuir la ansiedad por alimentos dulces.
