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Por:  Keyla Ospino Vargas

La eterna Puerta de Oro de Colombia posee una multiplicidad de elementos que abarcan desde sus majestuosas zonas turísticas hasta la más deleitante sazón. Esta última es capaz de alimentar hasta el corazón de sus habitantes cuando una sonrisa se asoma en ellos para indicar que su paladar también se enamora de la ciudad.

¿A qué sabe Barranquilla? es un interrogante que foráneos se formulan cuando recorren este rincón de la región Caribe.

Es allí cuando sus residentes se enorgullecen respondiendo que aquí hasta la ‘alegría’ se come, por lo que esta urbe se constituye en un sitio que contempla un sinnúmero de sabores arraigados a sus más tradicionales costumbres culinarias.