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Por:  Redacción ELHERALDO.CO

Tras el inicio de la Semana Mayor y teniendo en cuenta el incremento del consumo de pescados y comidas de mar, el Ministerio de Salud realiza recomendaciones a los ciudadanos sobre los parámetros que deben tener en cuenta a la hora de comprar los alimentos.

El director de Promoción y Prevención del Ministerio de Salud y Protección Social, Gerson Bermont, instó que 'las medidas básicas de salud pública para determinar la frescura y calidad del pescado y los maricos parten por adquirirlos en lugares reconocidos que mantengan las medidas sanitarias establecidas para su conservación'.