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Por:  Redacción Tendencias

En el mundo culinario, el cerdo y sus derivados han conquistado paladares alrededor del globo. Sin embargo, un estudio reciente publicado por la revista académica ‘Plos One’ ha desatado sorpresa al clasificar el chicharrón como un alimento más conveniente que algunas verduras, como las espinacas y la coliflor, en función de objetivos nutricionales.