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Por:  Jill Rossy Gomez

El panorama global de la obesidad es alarmante. De acuerdo con un estudio de la Organización Mundial de la Salud (OMS), publicado el pasado viernes 1 de marzo por la revista especializada The Lancet, una de cada ocho en el mundo padece esta enfermedad, lo que significa que ya es la forma más común de malnutrición.