Uno de los productos de comer más utilizados por las personas es la gelatina, pues es muy versátil para preparar postres y platos principales.
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La gelatina sirve como un perfecto snack o merienda para los niños y adultos. Existen de diferentes sabores y sin azúcar. Por eso, los expertos señalan que tiene bastantes propiedades nutricionales que ayudan a fortalecer la salud ósea y articular.
La nutricionista Karen Ramírez por medio de su cuenta en TikTok explicó que la gelatina ayuda en muchas cosas como el funcionamiento digestivo y en la apariencia de la piel.
Manifestó que la gelatina está subestimada pero en realidad aporta muchas vitaminas y es fácil de preparar. A continuación le mostraremos algunos beneficios.
Debe tener en cuenta que para incluir la gelatina en su dieta de alimentación, es importante ingerirla en su presentación natural, sin colorantes ni azúcares añadidos y complementarla con una buena hidratación.
Beneficios de comer gelatina todos los días
Disminuye dolores articulares
Si usted padece de enfermedades como la osteoporosis y la artritis, la gelatina es ideal para estas molestias e inflamación de las articulaciones. Es una proteína en minerales como fósforo, cobre y selenio.
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Previene la aparición de estrías
La gelatina como está hecho a base de colágeno animal, le puede ayudar mucho a la aparición de estrías, pues ayuda a mejorar la elasticidad y la firmeza de la piel.
Favorece la digestión
Además, si usted la consume todos los días, puede aportarle a su cuerpo glicina, que es un pequeño aminoácido que mejora el funcionamiento del sistema digestivo.
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Mejora la apariencia de la piel
Su piel se verá más saludable con el consumo de gelatina, pues contiene propiedades como la queratina y el colágeno. También promueve el crecimiento de las uñas o el cabello.
