Los chicharrones crujientes de Baranoa llegaron este fin de semana a miles de paladares en Barranquilla, Soledad y Puerto Colombia. El Festival del Chicharrón, que hace parte de la ruta gastronómica de Sazón Atlántico, fue un éxito absoluto.
Una tonelada de cerdo (1.000 kg) fue distribuida durante los tres días del festival, en 1.500 combos. Así lo informó la secretaria de Cultura de la Gobernación del Atlántico, Marcela Dávila, cabeza de la iniciativa con la gobernadora Elsa Noguera.
Al cierre de esta edición se habían facturado 22 millones de pesos que reactivaron la economía de varias familias en Baranoa dedicadas a esta labor.
'Definitivamente Sazón Atlántico llegó para quedarse, porque promueve nuestra cocina tradicional sin salir de casa', aseguró la gobernadora del departamento, Elsa Noguera.
