Esteban Salgado Hazbún, hijo y nieto de las destacadas diseñadoras Judy Hazbún y Amalín De Hazbún, creció en una familia de artistas colombo-libanesa que aman y transmiten en cada una de sus piezas su profunda conexión con la cultura barranquillera.
Esteban no pensaba quedarse atrás con esta tradición familiar, y aunque no creció con el deseo de convertirse en un reconocido diseñador de modas como su progenitora, encontró su pasión en la cocina, con la que ha logrado crear un portafolio de alimentos deliciosos y saludables.
'Nosotros crecimos rodeados de carnaval y estas fechas siempre son muy especiales para la familia. Con el tiempo también quise, de alguna manera, hacer un homenaje al Carnaval y a ellas dos, creando este pan tan especial', comentó Esteban en charla con EL HERALDO.
