Con la llegada de las celebraciones navideñas, el guayabo se convierte en un compañero frecuente para miles de personas que disfrutan de las novenas, la Nochebuena y las reuniones familiares. Este síntoma, comúnmente conocido como resaca, puede dañar la alegría de las festividades. Ante la búsqueda de soluciones, muchos recurren a costumbres caseras y creencias populares, como tomarse una cerveza para contrarrestar los efectos de la resaca o consumir alimentos altos en grasa. Sin embargo, estas prácticas suelen ser ineficaces y pueden incluso agravar los síntomas.
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El Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y el Alcoholismo de Estados Unidos señala que los síntomas más comunes del guayabo incluyen cansancio, debilidad, sed, dolor de cabeza, náuseas y vértigo, entre otros. Durante el consumo excesivo de alcohol, el cuerpo pierde electrolitos, lo que provoca deshidratación. Los electrolitos son minerales esenciales que ayudan a regular diversas funciones corporales. Por lo tanto, es crucial encontrar formas efectivas de mitigar estos síntomas para disfrutar de las festividades sin complicaciones.
El nutricionista Pablo Ojeda, en un artículo para el portal ‘Cuídate Plus’, comparte recomendaciones sobre los alimentos más adecuados para aliviar la resaca. Su consejo principal es hidratarse adecuadamente, enfatizando que alternar agua con el consumo de alcohol durante las comidas puede disminuir la gravedad de la resaca. Según Ojeda, el agua es fundamental para contrarrestar la deshidratación provocada por el alcohol.
Además, el experto advierte que hábitos populares como beber una cerveza para “curar” la resaca son contraproducentes. Esto se debe a que el consumo adicional de alcohol prolonga el proceso de eliminación del mismo del organismo, lo que puede resultar en una mayor duración de los síntomas.
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Entre los alimentos que ayudan a aliviar el guayabo, Ojeda destaca la importancia de consumir muchos líquidos y alimentos ricos en carbohidratos, como la avena, que ayuda a mantener niveles estables de glucosa. También sugiere incluir alimentos ricos en vitaminas del grupo B y C, como cítricos, tomates y espinacas. Los frutos secos y el huevo son también excelentes opciones; el huevo, en particular, es una fuente rica en vitaminas y otros nutrientes esenciales que ayudan a la recuperación del cuerpo.
