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Cacao
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Mitos y verdades sobre el chocolate
En ocasiones, muchos se han resistido a su consumo, aun así, numerosos expertos indican los beneficios que conlleva para la salud.
Campesinos unen fuerzas para mover con cacao la economía de Colombia
La iniciativa surgió en el municipio de Chigorodó y se ha extendido por buena parte de la región del Urabá antioqueño.
Del ‘oro blanco’ a la palma de aceite y al cacao
Miles de familias en el Cesar derivan su sustento de estos nuevos cultivos que han crecido a la par de la demanda nacional e internacional.
Recetas EH | ‘Mousse’ de aguacate y cacao
<p class="rtejustify">La mousse es un plato de origen francés que se caracteriza por su textura cremosa y suavidad con el paladar. Aunque su preparación suele ser dulce o salada, en esta ocasión la chef Andrea García Gómez presenta una receta que es el resultado de la fusión “de ambos mundos”. </p>
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Lo mas reciente en El Heraldo
Producción de cacao llegará a 54.000 toneladas
La meta es llegar a 2018 con 60.000 nuevas hectáreas cultivadas.
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