Debido al cierre del matadero, en varias poblaciones venden carne de animales que han sido sacrificados en patios y potreros sin el cumplimiento de los requisitos sanitarios.
Comercializadores denuncian que el producto llega de Venezuela sin control sanitario. Pérdidas son millonarias, afirma Asogamag.
La Contraloría dice que se estancó el consumo en el país. Exportaciones del sector no son las proyectadas.
Chile es un mercado de altos estándares sanitarios, que pasó de importar carne por USD864.5 millones en 2012 a USD914 millones en 2016.
En el operativo fue capturado un hombre que reconoció ser el propietario d ela carne, sin embargo no aportó los documentos que acreditaran la legalidad de la misma.