Gases del Caribe y EL HERALDO lideran la iniciativa.
La organización anunció que estará recibiendo las recetas de los cocineros aficionados hasta el próximo jueves primero de agosto.
Este plato, del chef Carlos A. Camacho, ganó el Gastronomy Fest Battle, un concurso que busca crear conciencia sobre el cuidado del mar y los arrecifes coralinos.
La feria gastronómica realizará un foro dedicado a la temática del agro y la cocina este jueves a partir de las 08:00 de la mañana en el centro de eventos Puerta de Oro.
La distinción, otorgada en San Sebastián, nor e de España, la otorga el Gobierno regional Vasco en colaboración con el Basque Culinary Center (BCC) para reconocer a los chefs que promueven iniciativas gastronómicas orientadas a la transformación...