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cocina colombiana
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Concurso de cocina para cocineros aficionados
La organización anunció que estará recibiendo las recetas de los cocineros aficionados hasta el próximo jueves primero de agosto.
Pez león en chimichurri, para una gastronomía sustentable
Este plato, del chef Carlos A. Camacho, ganó el Gastronomy Fest Battle, un concurso que busca crear conciencia sobre el cuidado del mar y los arrecifes coralinos.
Sabor Barranquilla mira a la academia con agrodiversidad, campo y cocina
La feria gastronómica realizará un foro dedicado a la temática del agro y la cocina este jueves a partir de las 08:00 de la mañana en el centro de eventos Puerta de Oro.
De los fritos, las grasas y sus verdades
Detrás del caldero se esconde parte de la tradición culinaria del Caribe. Expertos advierten de su consumo en exceso.
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Lo mas reciente en El Heraldo
Chefs españoles estudian sabores de Colombia
Fincas cafeteras, cultivos frutales, bandeja paisa y arepa de huevo, en la mira.
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