Productos como el mango, el frijol, la zanahoria y la ahuyama han reducido sus precios en Granabastos, mientras que el tomate, el limón y la cebolla han subido. Hay gran demanda de pescados y se consiguen desde $7.000 la libra.
Los profesionales llegan a esta conclusión por el bajo valor nutritivo que ofrecen.
Los proyectos de piscicultura de las y los Firmantes de Paz han alcanzado un hito con cerca de 30 toneladas de tilapia y cachama listas para distribuir.
El aumento en la demanda de este alimento durante la Semana Santa genera la necesidad de promover la seguridad alimentaria y la importancia de identificar los signos de deterioro en este producto.
La revisión se hizo en el municipio de Sabanalarga para garantizar el buen estado de los pescados que se comercializan durante esta época.