El barranquillero Federico Martínez es el primer MasterChef de Colombia al ganar la final del concurso que entregó 200 millones de pesos al triunfador.
Federico y Paulo, finalistas del reality tuvieron que preparar un menú con tres platos para deleitar al jurado y convertirse en el primer MasterChef de Colombia.
Martínez viajará a Canadá en representación de Colombia en un importante concurso de gastronomía.
Además tendrá la oportunidad de trabajar con Paco Roncero y otros dos chef estrellas Michelin en Europa, informó MasterChef.
Quién es Federico Martínez
Tiene 26 años y es estudiante de Economía en la Universidad del Norte. Según el sitio web del reality de RCN, Federico al salir del colegio realizó un examen psicotécnico que le indicaba que una carrera que tuviera que ver con números sería lo mejor para él. Así es que ha pasado por las facultades de Ingeniería y Economía sin encontrar lo que verdaderamente lo haría feliz.
El joven admira a los hermanos Rausch porque han hecho de su nombre una marca en el mundo culinario; además, le gustaría cocinar para el chef Thomas Keller, ya que escuchar una crítica de esta estrella sobre alguno de sus platos sería todo un privilegio.
Estos fueron los platos que preparó Federico
