'Este montaje está diseñado para sorprender a Barranquilla', comenta Luza Flórez, productora general del evento Sabor Barranquilla,mientras empieza a tomar forma la feria gastronómica más importante del Caribe que este año llega a su décimo aniversario.
Un recorrido, que desde la antigua intendencia fluvial a orillas del Caño de la Auyama lleva al mercado, permite que el visitante haga un paseo estacionario por esos productos propios del Atlántico, sus frutas, especias, verduras y artesanías hechas a mano.
Entre delicados arreglos florales con jardines rebosantes, luces multicolores, muebles artesanales tejidos en funcho, y animales que retratan la fauna del Caribe, cobra vida la obra del pintor primitivista Noé León, quien retrató gran parte de su obra en esta tierra en la que el río Magdalena desemboca en el mar Caribe, siendo también el mar y el río la inspiración de Sabor Barranquilla 2017. 'Esta noche será muy especial debido a que, por estar enmarcada en los 10 años, tendremos invitados que estuvieron en la primera edición como lo son: Harry Sasson, Leo Espinosa, Diana García, Carlos Yanguas, Julián Estrada y siendo respectivamente alcalde y gobernador, Alex Char y Eduardo Verano', expresó Patricia Maestre, coordinadora de Sabor Barranquilla.
La puesta en escena que se empezó a trabajar desde el pasado domingo cuenta con zonas variadas para los comensales, entre las que se destacan 1.600 sillas que estarán disponibles para los que quieran disfrutar de las delicias de la cocina colombiana y del mundo en las 40 diferentes opciones de restaurantes y 60 marcas que tendrá la feria gastronómica. 'Este es un espacio maravilloso creado para todas las personas, hay zonas especiales para niños, jóvenes, pueden venir las parejas, las familias, todos pueden hacer parte de este evento que es de la ciudad y que año tras año crece más', comentó Flórez, quien lleva por noveno año la dirección del montaje de la feria. Una de las grandes novedades de la X edición de la feria, que se llevará a cabo desde hoy hasta el 27 de agosto, es la terraza del sabor.
