Las delicias gastronómicas del Caribe colombiano podrán disfrutarse una vez más en Sabor Barranquilla, feria que este año llega a su onceava edición.
El evento que se realizará del 23 al 26 de agosto en el Centro de Eventos y Exposiciones del Caribe Puerta de Oro tendrá como antesala una vez más la Calle del Sabor, que se llevará a cabo este domingo en el Gran Malecón del Río.
El evento, que en los últimos años se ha realizado en los jardines del Teatro Amira de la Rosa, por encontrarse cerrado se mudó al concurrido espacio barranquillero, para que los amantes del buen comer disfruten a la orilla del río de manjares como la arepa e’ huevo, butifarras, arroz de cerdo, chuletas, chicharrón, ceviche de camarón, jugos, mote de queso, entre muchos otros platos que ofrecerán varios restaurantes.
En rueda de prensa realizada en la Casa Fundación de Gases del Caribe se socializaron los pormenores de este evento que el año pasado convocó a cerca de 26.000 personas en el centro de eventos Puerta de Oro. Según Patricia Maestre, directora de Sabor Barranquilla, se estima que en esta onceava edición la feria presente un crecimiento en la afluencia de público del 8 por ciento.
La mesa principal de esta presentación estuvo compuesta por el gobernador del Atlántico, Eduardo Verano; la directora de Sabor Barranquilla, Patricia Maestre; el vicepresidente ejecutivo de Corferias, Mario Cajiao; la primera dama del distrito, Katia Nule; la secretaria de Cultura Departamental, María Teresa Fernández; Juan José Jaramillo, secretario de Cultura del Distrito; Ramón Dávila, presidente de Gases del Caribe; Héctor Carbonell, director ejecutivo de Fenalco y Fidel Vargas, director de la Oficina de Turismo del Magdalena, departamento invitado este año.
El evento tendrá 30 chefs, entre nacionales, internacionales y locales, y contará además con 105 expositores confirmados hasta el momento.
