Con un lleno total Sabor Barranquilla, el evento gastronómico más importante del Caribe, este año acogió en sus brazos a varios jóvenes que con sus ideas innovadoras han conquistado a los asistentes a este encuentro.
Picadas barranquilleras, comida rápida, de mar, española, bebidas y postres hacen parte del amplio repertorio de estos millennials que se destacan entre la amplia variedad culinaria del evento que reúne a cocineros locales, nacionales e internacionales.
Según Corferias, este año Sabor Barranquilla cuenta con 40 'pequeños emprendimientos'. En total son 66 emprendedores, incluyendo los 30 artesanos que trajo Artesanías de Colombia para exponer sus creaciones hasta el día de hoy que finaliza la feria.
EL HERALDO llegó hasta el Centro de Eventos Puerta de Oro, lugar donde se adelanta este evento, para buscar los productos de algunos de estos jóvenes del Caribe que con sus negocios esperan posicionarse y crecer empresarialmente.
