La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) declaró este miércoles el ceviche de Perú como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
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El ceviche peruano, declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
La Unesco lo dio a conocer este miércoles. Es uno de los platos más emblemáticos y apreciados de la gastronomía peruana en todo el mundo.
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